Trong những ngày mưa lạnh hay muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình, một nồi lẩu Thái chua cay, thơm lừng luôn là lựa chọn tuyệt vời. Đặc biệt, với sự tiện lợi của gói gia vị, cách nấu lẩu tomyum bằng gói gia vị giờ đây trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết, giúp bạn chiêu đãi cả nhà món ngon chuẩn vị mà không tốn quá nhiều công sức. Saigonese Baguette sẽ cùng bạn khám phá bí quyết để tạo nên hương vị lôi cuốn này.

Xem Nội Dung Bài Viết

Khám Phá Hương Vị Lẩu Tomyum: Món Ăn “Vua” Của Ẩm Thực Thái Lan

Lẩu Tomyum, hay thường được gọi là lẩu Thái, không chỉ là một món ăn phổ biến mà còn được mệnh danh là “vị vua của các món lẩu Thái”. Nó mang trong mình hương vị độc đáo, đậm đà bản sắc của đất nước Chùa Vàng, chinh phục khẩu vị của thực khách trên khắp thế giới.

Nguồn Gốc và Ý Nghĩa Tên Gọi “Tomyum”

Trong tiếng Thái, “tom” biểu thị cho súp hoặc canh, còn “yum” nghĩa là chua cay. Vì vậy, lẩu Tomyum chính là món súp canh chua cay đặc trưng của Thái Lan. Sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu thảo mộc như sả, riềng, lá chanh kaffir cùng ớt và nước cốt chanh đã tạo nên một hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Từ xa xưa, món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa ăn truyền thống, mang lại cảm giác ấm cúng và ngon miệng.

Món lẩu Tomyum là sự pha trộn hoàn hảo của các vị chua – cay – mặn – ngọt – béo, từ những nguyên liệu phong phú và giàu chất dinh dưỡng. Mỗi thìa nước lẩu là một bản giao hưởng của vị giác, khởi đầu bằng vị cay nồng, sau đó là chua thanh, mặn mà và cuối cùng là hậu vị ngọt dịu cùng béo ngậy. Đây là món ăn tượng trưng cho sự cân bằng và hài hòa trong ẩm thực Thái.

Sự Lan Tỏa và Biến Tấu Của Lẩu Tomyum

Với hương vị hấp dẫn, lẩu Tomyum đã nhanh chóng lan tỏa và được yêu thích rộng rãi trên toàn thế giới, bao gồm cả Việt Nam. Tại Việt Nam, món lẩu Thái này thường được gọi một cách thân thuộc là “lẩu tôm dầm” hay đơn giản là lẩu Thái chua cay. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại thịt, hải sản tươi sống cùng nhiều loại rau nhúng trong nồi lẩu đặc trưng.

Nước lẩu Tomyum là sự kết tinh của nhiều nguyên liệu và gia vị. Đặc biệt, vị ngọt tinh túy từ nước hầm xương hòa quyện với vị chua cay từ chanh và ớt. Bên cạnh đó, vị béo từ nước cốt dừa hoặc sữa tươi cùng hương thơm từ lá chanh và sả làm cho nồi lẩu trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Sự đa dạng trong cách chế biến và nguyên liệu đi kèm đã giúp lẩu Tomyum trở thành một trong những món ăn được biến tấu nhiều nhất, phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền.

Lẩu Tomyum mang trong mình hương vị độc đáo của đất nước Chùa VàngLẩu Tomyum mang trong mình hương vị độc đáo của đất nước Chùa Vàng

Bí Quyết Chọn Nguyên Liệu Tươi Ngon Cho Nồi Lẩu Tomyum Hoàn Hảo

Để có một nồi lẩu Tomyum đúng điệu và thơm ngon, việc lựa chọn nguyên liệu tươi sống là vô cùng quan trọng. Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp bạn chuẩn bị nguyên liệu “đúng chuẩn” cho bữa tiệc lẩu của mình.

Tiêu Chí Lựa Chọn Hải Sản và Thịt Chất Lượng

Khi chọn xương ống để hầm nước dùng, bạn nên chọn xương có màu đỏ tươi, không có mùi lạ và kích thước khoảng 3 đốt tay. Tránh chọn xương quá to vì sẽ ninh lâu và ít ngọt, còn xương nhỏ có thể là xương heo con bị bệnh. Việc này đảm bảo nước dùng của bạn sẽ có vị ngọt thanh tự nhiên và trong.

Đối với tôm sú, hãy chọn những con còn tươi sống, đầu và chân phải liền với thân, và thịt gắn liền vào vỏ. Nên chọn những con tôm mập, đều màu xanh tự nhiên và chân không bị đen. Đối với các loại ngao, nghêu, sò, hãy chọn những con có vỏ đang khép chặt, nặng tay và vỏ còn cứng. Nếu vỏ mở, chạm vào mà ngao khép lại thì đó là ngao còn tươi.

Mực tươi cần có màu sáng bóng, thân màu trắng sữa và màu nâu sẫm. Mắt mực trong, không lồi ra ngoài hay chảy dịch. Thịt mực săn chắc, đàn hồi khi chạm vào. Với thịt bò, chọn thịt có thớ nhỏ mềm, màu đỏ tươi. Mỡ bò nên có màu vàng nhạt và cứng. Khi chạm vào, thịt cần có độ đàn hồi, không có mùi lạ, không bị nhớt và không dính tay để đảm bảo thịt nhúng lẩu mềm ngon.

Hướng Dẫn Chọn Rau Củ Quả Sạch và Gia Vị Đậm Đà

Rau củ quả đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng hương vị và dinh dưỡng cho nồi lẩu Tomyum. Hãy chọn những loại rau củ quả nguyên vẹn, không bị sâu, có màu sắc tự nhiên và không héo úa. Đối với rau ăn lá, tránh chọn loại có màu xanh bóng hoặc quá tươi mướt vì dễ bị bón hóa chất quá mức. Các loại rau thường dùng cho lẩu Thái bao gồm rau muống, cải thảo, nấm các loại, bắp chuối bào, kèo nèo, rau nhút…

Bên cạnh các nguyên liệu tươi sống, việc chuẩn bị các gia vị nấu lẩu đặc trưng của Tomyum như sả, riềng, lá chanh kaffir, ớt, chanh, hành tím cũng không thể thiếu. Đảm bảo chúng tươi mới và thơm lừng để tạo nên hương vị đặc trưng cho nồi lẩu. Tuy nhiên, nếu không có đủ thời gian chuẩn bị, bạn hoàn toàn có thể sử dụng cách nấu lẩu tomyum bằng gói gia vị bán sẵn trên thị trường, đây là giải pháp tiện lợi mà vẫn đảm bảo hương vị chuẩn.

Để chuẩn bị nguyên liệu "đúng chuẩn" cho lẩu Tomyum, bạn cần lưu ý một số điểmĐể chuẩn bị nguyên liệu "đúng chuẩn" cho lẩu Tomyum, bạn cần lưu ý một số điểm

Chi Tiết Các Bước Chế Biến Lẩu Tomyum Thập Cẩm Từ Gói Gia Vị

Món lẩu Tomyum thập cẩm là một sự pha trộn hài hòa của hương vị cay nồng, ngọt thanh, chua chua, ngậy ngậy và một chút đắng của các loại gia vị đặc trưng. Đặc biệt, bạn có thể tự tay nấu một nồi lẩu tomyum một cách rất dễ dàng chỉ với gói gia vị tomyum được pha chế sẵn. Đây là cách nấu lẩu tomyum bằng gói gia vị được nhiều gia đình lựa chọn bởi sự tiện lợi và nhanh chóng.

Nguyên liệu làm lẩu Tomyum thập cẩm cho 5 người ăn như sau:
Xương gà 300g, Thịt bò 200gr, Cá viên 100g, Cá bông lau 500gr, Tôm 200g, Nghêu 200gr, Mực 200gr, Lá chanh 1 ít, Củ riềng 10gr, Sả cây 10gr, Hành tím 20g, Nấm rơm 20g, Bún tươi 100g, Rau ăn kèm 250gr (rau muống/kèo nèo/rau nhút/bắp chuối bào…), Ớt xiêm 10gr, Tỏi băm 10gr, Ớt sừng 2 trái, Hành tím băm 10gr, Rượu trắng 1 ít, Cà chua 5 trái, Ớt 2 trái (loại ớt không cay), Bột tomyum 1 gói, Gia vị thông dụng: (muối/đường/hạt nêm…), Tương cà 60g, Tương ớt 120g, Nước mắm 10ml, Bột chanh 12g.

Một số nguyên liệu chính để nấu lẩu tomyumMột số nguyên liệu chính để nấu lẩu tomyum

Chuẩn Bị Nước Dùng Ngọt Thanh

Đầu tiên, rửa xương gà với nước muối loãng để khử mùi hôi, sau đó rửa lại với nước sạch. Bắc nồi lên bếp với khoảng 2 lít nước. Khi nước hơi sôi, bạn cho xương gà và củ hành tím vào, đậy nắp và đợi nước sôi lên thì mở nắp và vớt phần bọt để nước dùng sạch và trong. Ninh xương gà trong khoảng 30 phút để xương gà tiết ra nước ngọt thanh, làm nền tảng cho nước lẩu chua cay đậm đà.

Việc ninh xương kỹ lưỡng không chỉ giúp nước dùng ngọt tự nhiên mà còn loại bỏ tạp chất, giúp nồi lẩu trong và đẹp mắt hơn. Trong quá trình ninh, hãy đảm bảo giữ lửa vừa phải để xương tiết hết chất ngọt mà không bị đục. Đây là bước quan trọng để có một nồi lẩu Thái chuẩn vị.

Sơ Chế Hải Sản và Thịt Đúng Cách

Rửa sạch cá bông lau, sau đó rửa sơ với nước muối loãng hoặc nước chứa giấm để làm sạch cá và giảm mùi tanh. Tiếp theo, rửa sạch tôm và cắt bỏ đầu, lột vỏ và xẻ dọc thân để lấy chỉ lưng tôm. Việc này giúp tôm sạch hơn và khi ăn không bị sạn.

Với thịt bò, bạn nên rửa sơ với nước muối loãng để khử mùi tanh và cắt thành từng lát mỏng, cắt ngang sớ để thịt không bị dai. Đối với nghêu, loại bỏ con nghêu chết, ngâm nghêu trong nước khoảng 2 tiếng để nhả cát. Mực thì xẻ ngang phần thân và loại bỏ phần nội tạng còn dính lại bên trong thân mực. Dùng dao cắt nhẹ một đường bên ngoài phía đầu thân mực để lột da mực. Sau đó, rửa sạch bằng rượu trắng, gừng, giấm hoặc chanh để khử hoàn toàn mùi tanh, đảm bảo hải sản tươi ngon cho nồi lẩu.

Các loại rau nên được nhặt bỏ lá hư, sau đó ngâm rau với nước muối loãng khoảng 10 phút để làm sạch chất bẩn và thuốc, và rửa lại với nước sạch. Rau muống nên sử dụng loại cọng để khi ăn giòn ngon hơn, và cắt rau muống thành khúc tầm 4 – 5 cm. Rau nhút, kèo nèo cũng rửa sạch và cắt khúc như rau muống. Nấm rơm gọt bỏ phần gốc đen và dơ, và rửa sạch. Ớt sừng rửa sạch, 1 trái tỉa hoa cho đẹp mắt, 1 trái đập dập. Ớt không cay thì cắt nhuyễn. Riềng và sả sau khi rửa sạch cũng cần cắt lát, đập dập. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch và đập dập. Lá chanh rửa sạch, 1 nửa cắt nhuyễn, 1 nửa để nguyên. Ớt xiêm thì đập dập. Cà chua rửa sạch, 1 trái đem tỉa hoa để trang trí cho đẹp, 2 trái đem cắt hạt lựu, 1 trái cắt múi cau.

Pha Chế Nước Lẩu Tomyum Đặc Trưng

Sau khi nước dùng đã ninh xong, tắt bếp và lọc lấy phần nước dùng, bỏ đi phần xương gà. Để tạo mùi thơm và hấp dẫn cho nồi lẩu, bạn bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi chuyển sang màu vàng đều, cho phần sả, riềng, củ hành tím, lá chanh, ớt đập dập, và cà chua vào xào cho đến khi dậy mùi thơm lừng.

Tiếp theo, cho phần nguyên liệu vừa xào vào nồi nước dùng đã lọc lúc nãy, bật lửa vừa, nấu cho đến khi nước dùng sôi thì vớt các nguyên liệu ra. Sau đó, bắc chảo khác và thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn, cho 60gr tương cà, 120gr tương ớt vào xào đều để tạo màu cho nồi lẩu. Tiếp theo, cho 1/2 gói gia vị tomyum vào, xào đều cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng cánh gián thì tắt lửa.

Cuối cùng, bạn hãy cho phần hỗn hợp vừa xào vào nồi nước dùng, nêm vào nồi: 8gr muối, 15gr hạt nêm, 10ml nước mắm, 40gr đường cát, 12gr bột chanh, khuấy đều cho gia vị hòa tan. Đợi khi nước dùng sôi lên thì cho 1 vài cái lá chanh, ớt cắt nhuyễn và nấm rơm cùng cà chua cắt múi cau vào là hoàn thành. Nồi lẩu chua cay này sẽ có màu sắc bắt mắt và hương vị quyến rũ, sẵn sàng để thưởng thức.

Lẩu tomyum thập cẩm có hương vị chuc chua, ngọt ngọt, cay cay rất hấp dẫnLẩu tomyum thập cẩm có hương vị chuc chua, ngọt ngọt, cay cay rất hấp dẫn

Cách Nấu Lẩu Tomyum Tôm Chuẩn Vị Với Gói Gia Vị

Lẩu tomyum tôm có hương vị rất đặc trưng cùng với sự đậm đà từ nước dùng, vị chua cay cân đối đến từ các loại gia vị tomyum và ớt, cùng với sự ngọt ngon từ thịt tôm tươi. Đây là một biến thể phổ biến và được yêu thích của lẩu Thái, đặc biệt phù hợp cho những ai yêu thích hương vị hải sản.

Nguyên liệu làm Lẩu tôm Tomyum:
Xương heo 800g, Hành tây 2 củ (bóc vỏ và rửa sạch), Sả 4 cây, Riềng 36gr, Ớt sừng 5 trái, Nước cốt dừa 400ml, Chanh 1 trái, Nấm 370g, Cải thìa 100g, Tôm 560gr, Bún ăn kèm 100g, Tỏi 15gr, Vỏ chanh bào 1 ít, Gia vị thông dụng 1 ít (muối/hạt nêm/ đường phèn/…), Nước mắm 70ml.

Sơ Chế Tôm và Xương Heo Đậm Đà

Rửa sạch xương ống heo với nước lạnh, sau đó ngâm trong nước có pha muối và giấm khoảng 1 giờ để loại bỏ chất bẩn và mùi tanh. Sau khi ngâm, đem xương chần qua nước sôi khoảng 5 – 7 phút để loại bỏ hết chất bẩn và mùi tanh của thịt.

Cho xương heo vào nồi áp suất cùng nước lọc, hầm chung với hành tây, muối, đường phèn trong 30 phút để ninh nước dùng, sau đó lọc lấy nước dùng để riêng. Đây là bước cơ bản để có một nồi nước lẩu chua cay ngọt tự nhiên.

Tôm rửa với nước muối loãng hoặc rượu trắng, sau đó cắt phần đầu và lấy chỉ lưng tôm. Việc này giúp tôm sạch sẽ, loại bỏ mùi tanh và làm cho hải sản tươi ngon này thêm phần hấp dẫn khi thưởng thức. Nấm rửa sạch với nước muối loãng, sau đó rửa lại với nước sạch và để ráo. Sả rửa sạch, đập dập. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, xay nhuyễn. Ớt rửa sạch, xay nhuyễn. Rau ngò gai và rau cải rửa sạch, chuẩn bị sẵn sàng để nhúng lẩu.

Bí Quyết Làm Nước Lẩu Tôm Tomyum Thơm Ngon

Bắc nồi lên bếp, thêm dầu ăn và đầu tôm vào xào cho đến khi đầu tôm chuyển sang màu đỏ gạch. Tiếp theo, thêm sả đập dập vào và đảo đều tay với lửa nhỏ. Sau khi nguyên liệu dậy mùi thơm, cho phần nước dùng đã ninh lúc đầu vào và nấu thêm khoảng 30 phút để đầu tôm tiết ra nước ngọt. Vớt các nguyên liệu ra và lọc nước dùng qua rây để nước trở nên trong suốt.

Đun sôi nước lọc còn sót lại từ đầu tôm, sau đó thêm nước cốt dừa và các loại nấm đã sơ chế vào nấu thêm 10 phút cho nấm chín. Nêm vào gia vị như đường, nước mắm, hạt nêm, muối, vỏ chanh bào và nước cốt chanh để tạo nên hương vị chua cay đặc trưng. Tiếp theo, thêm ớt cắt nhuyễn và tôm, đun khoảng 5 phút là hoàn thành cách nấu lẩu tomyum bằng gói gia vị phiên bản tôm này.

Để tăng thêm độ cay nồng, bạn có thể làm sa tế ớt bằng cách bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn và ớt băm vào xào chung với tỏi băm đến khi hỗn hợp cạn sệt lại và có màu sắc đẹp mắt. Sa tế ớt sẽ làm nồi lẩu Tomyum tôm thêm phần bùng nổ hương vị.

Lẩu tomyum tôm có hương thơm đặc trưng, hương vị chua cay hấp dẫnLẩu tomyum tôm có hương thơm đặc trưng, hương vị chua cay hấp dẫn

Tối Ưu Hóa Hương Vị Lẩu Tomyum Bằng Gói Gia Vị Tiện Lợi

Việc sử dụng gói gia vị Tomyum làm cho việc chuẩn bị món lẩu Thái trở nên đơn giản hơn rất nhiều, đặc biệt phù hợp với những người bận rộn hoặc mới bắt đầu học nấu ăn. Tuy nhiên, để nồi lẩu thực sự thơm ngon và đúng điệu, vẫn có những mẹo nhỏ mà bạn có thể áp dụng.

Lợi Ích Của Việc Sử Dụng Gói Gia Vị Tomyum

Gói gia vị Tomyum có sẵn là một “vị cứu tinh” cho những ai muốn thưởng thức lẩu Tomyum mà không có nhiều thời gian hoặc kinh nghiệm để chuẩn bị từng loại gia vị riêng lẻ. Các gói gia vị này thường đã được pha trộn cân bằng các loại thảo mộc và gia vị cần thiết, giúp bạn tiết kiệm đáng kể thời gian sơ chế và nêm nếm. Chỉ cần thêm một lượng gói gia vị nhất định vào nước dùng, bạn đã có ngay hương vị chuẩn Tomyum.

Theo thống kê từ các nhà sản xuất thực phẩm, hơn 70% người tiêu dùng hiện nay lựa chọn các sản phẩm gia vị tiện lợi để tiết kiệm thời gian nấu nướng. Điều này cho thấy sự phổ biến và hữu ích của gói gia vị nấu lẩu nói chung và Tomyum nói riêng. Hơn nữa, chất lượng của các gói gia vị ngày càng được cải thiện, đảm bảo mang đến hương vị gần như hoàn hảo so với việc tự chuẩn bị từ đầu.

Mẹo Nhỏ Để Nồi Lẩu Thêm Phần Hấp Dẫn

Khi nấu lẩu Tomyum bằng gói gia vị, bạn vẫn có thể nâng tầm hương vị bằng cách thêm một số nguyên liệu tươi. Ví dụ, sau khi phi thơm sả, riềng, tỏi và ớt tươi băm nhỏ, bạn hãy cho gói gia vị vào xào sơ qua để các nguyên liệu hòa quyện và dậy mùi thơm hơn trước khi thêm nước dùng.

Để nước lẩu thêm đậm đà và béo ngậy, bạn có thể thêm một chút nước cốt dừa hoặc sữa tươi không đường vào cuối cùng. Vị béo nhẹ sẽ làm giảm độ cay nồng, tạo sự cân bằng và khiến nồi lẩu hấp dẫn hơn. Đừng quên một vài lát cà chua và nấm rơm để tăng thêm màu sắc và hương vị tự nhiên cho nồi lẩu chua cay. Thêm một chút lá chanh tươi cắt nhỏ vào nồi lẩu khi gần tắt bếp sẽ giúp hương thơm lan tỏa mạnh mẽ hơn.

Nồi lẩu tomyum siêu đơn giản và đậm đà hương vịNồi lẩu tomyum siêu đơn giản và đậm đà hương vị

Thưởng thức nồi lẩu Tomyum thập cẩm, bạn có thể đun sôi nước lẩu trong nồi điện và sau đó lần lượt cho các loại thịt và hải sản cùng rau ăn kèm vào. Hãy thưởng thức món ăn này với bún và chấm kèm với chén nước mắm để làm tăng hương vị tuyệt vời của món lẩu. Lẩu Tomyum thập cẩm không chỉ có hương vị ngọt ngon từ xương gà và chua chua của gói gia vị tomyum mà còn thơm lừng từ các loại hương liệu kết hợp với hải sản tươi ngon và rau ăn kèm giòn dẻo. Đây chắc chắn là một món ăn hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua!

Câu hỏi thường gặp (FAQs) về Cách Nấu Lẩu Tomyum Bằng Gói Gia Vị

1. Gói gia vị Tomyum thường chứa những thành phần gì?

Gói gia vị Tomyum thường chứa các thành phần cốt lõi của lẩu Thái như sả, riềng, lá chanh kaffir, ớt, nước cốt chanh cô đặc, mắm tôm (hoặc bột tôm), đường, muối và các loại gia vị nêm nếm khác. Một số loại có thể có thêm dầu ớt hoặc dầu điều để tạo màu và độ béo.

2. Có cần phải thêm các loại gia vị tươi như sả, riềng khi đã dùng gói gia vị Tomyum không?

Mặc dù gói gia vị Tomyum đã bao gồm các hương liệu cơ bản, việc thêm sả, riềng và lá chanh tươi đập dập vào khi phi thơm ban đầu sẽ giúp tăng cường hương vị tự nhiên và độ thơm của nồi lẩu chua cay lên đáng kể. Điều này giúp món ăn có chiều sâu hương vị hơn.

3. Làm thế nào để điều chỉnh độ cay và chua của lẩu Tomyum khi dùng gói gia vị?

Để điều chỉnh độ cay, bạn có thể thêm ớt tươi, ớt bột hoặc sa tế theo khẩu vị. Với độ chua, nước cốt chanh tươi là lựa chọn tốt nhất để tăng thêm vị chua thanh tự nhiên. Hãy nêm nếm từng chút một để đạt được độ chua cay mong muốn cho món lẩu Thái của mình.

4. Loại thịt và hải sản nào phù hợp nhất để nhúng lẩu Tomyum?

Hầu hết các loại thịt và hải sản đều phù hợp với lẩu Tomyum. Các lựa chọn phổ biến bao gồm tôm, mực, nghêu, cá basa hoặc cá diêu hồng, thịt bò thái lát mỏng, và các loại viên thả lẩu. Sự đa dạng của hải sản tươi ngonthịt nhúng lẩu sẽ làm nồi lẩu thêm phong phú.

5. Có thể thay thế nước cốt dừa bằng nguyên liệu nào khác để tạo độ béo cho lẩu Tomyum?

Nếu không dùng nước cốt dừa, bạn có thể thay thế bằng sữa tươi không đường hoặc kem tươi để tạo độ béo và làm dịu vị cay của lẩu Tomyum. Ngoài ra, một chút sữa đặc cũng có thể tạo ra hương vị béo ngọt độc đáo.

6. Cách bảo quản gói gia vị Tomyum sau khi mở nếu không dùng hết?

Sau khi mở, nếu không dùng hết gói gia vị Tomyum, bạn nên cho vào hộp kín hoặc túi zip, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất. Hạn sử dụng sẽ được ghi rõ trên bao bì sản phẩm.

7. Lẩu Tomyum thường ăn kèm với gì?

Lẩu Tomyum thường được ăn kèm với bún tươi hoặc mì. Rau ăn kèm rất đa dạng như rau muống, cải thảo, nấm các loại, kèo nèo, rau nhút, hoa chuối bào. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm một chén nước mắm nguyên chất hoặc nước chấm pha chua ngọt để tăng thêm hương vị khi thưởng thức món lẩu Thái này.

Trên đây là những cách nấu lẩu tomyum bằng gói gia vị với nước dùng đậm đà chua cay cực ngon miệng và hấp dẫn mà Saigonese Baguette muốn chia sẻ. Hy vọng bạn sẽ có những bữa ăn ngon miệng và ấm cúng bên gia đình và bạn bè.

Mục nhập này đã được đăng trong Blog. Đánh dấu trang permalink.
🎁 Ưu đãi hot hôm nay
×
Voucher Icon